PORTALOKA.ID - Bikin hidangan untuk menu sarapan, nggak perlu bingung.
Kamu bisa membuat nasi uduk lengkap dengan lauknya.
Nasi uduk merupakan makanan khas Betawi yang tidak hanya populer di Jakarta, tapi sampai ke berbagai daerah.
Biasanya, makanan ini biasanya disajikan bersama sambal kacang dan ikan asin.
Selain untuk menu sarapan, nasi uduk bisa jadi ide jualan.
Berikut resep dan cari membuat nasi uduk.
Bahan:
- 300 gram beras putih
- 400 mililiter santan dari 1 butir kelapa
- 2 buah bunga pala
- 6 biji cengkih
- 5 centimeter kayu manis
- 1 biji pala memarkan
- 3 centimeter lengkuas memarkan