kuliner

Pengen Pempek tapi Gak Punya Modal Banyak? Bikin Pempek Sutra ala Chef Martin Praja Yuk, Lembut dan Kenyal, Cocok Jadi Cemilan di Tanggal Tua

Sabtu, 28 September 2024 | 15:45 WIB
Resep pempek sutra ala Chef Martin Praja. (YouTube Martin Praja)

Baca Juga: Resep Pempek Sutra Putih Telur Lembut Lezat Menggugah Selera, Cocok Jadi Teman Nyemil di Momen Liburan

- 1 sendok makan asam Jawa

- 400 mililiter air

- 1/2 sendok teh garam

Cara membuat: 

1. Haluskan bawang putih dan cabe rawit hijau. 

Baca Juga: Resep Telur Barendo, Telur Dadar Khas Padang, Kriuk Gurih dan Bikin Nagih, Buruan Siapin Nasi Hangat

2. Tulis bawang dan cabe, lalu masukkan gula aren, asam Jawa, garam, dan air. Masak sampai mendidih dan mengental. 

3. Sajikan cuko bersama pempek. 

Selamat mencoba. ***

 

Halaman:

Tags

Terkini