5. Masukkan roti, telur, tepung sagu dan baking powder, haluskan kembali hingga rata.
6. Masukkan sebagian adonan nugget ke dalam plastik segitiga, semprotkan adonan di atas panci kukusan yang sudah dioles minyak dan diberi alas baking paper.
7. Kukus selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin.
8. Untuk pelapis basah, siapkan mangkuk lalu masukkan tepung terigu, garam, merica, telur dan air, aduk rata.
Baca Juga: Resep Sup Jagung Lezat Menhangatkan Gurih dan Menggugah Selera, Cocok Dihidangkan saat Musim Hujan
9. Ambil adonan nugget mentah, balurkan ke dalam tepung terigu sambil dibentuk kemudian celupkan ke adonan pelapis basah. Terakhir balurkan dengan bubble crumb.
10. Untuk nugget yang sudah dikukus, celupkan nugget ke tepung kering lalu ke adonan pelapis basah kemudian balurkan dengan tepung roti.
11. Goreng nugget dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning kecokelatan, tiriskan.
12. Chicken nugget siap disajikan.***