- 1 batang sereh, memarkan
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang dan tanak.