PORTALOKA.ID - Kupat tahu merupakan salah satu kuliner legendaris yang selalu laris.
Makanan ini kerap dijadikan hidangan pengganti nasi.
Untuk membuatnya, cukup pakai ketupat dan tahu, ditambah beberapa bahan lainnya.
Selain untuk dikonsumsi sendiri, kupat tahu bumbu kecap bisa jadi ide jualan juga lho.
Chef Rudy Choirudin membagikan resep masakan ini untuk dicoba di rumah.
Bahan 1:
- 500 mililiter Air
- 2 sebdok makan Keripik Bawang Putih (Bawang Putih Goreng), dihaluskan
- 5 sebdok makan Kecap Manis
- 1 sebdok teh Garam
- 1 sebdok makan Gula Pasir
- 1 sebdok makan Gula Merah Sisir
- 2 lembar Daun Jeruk, disobek