- 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara buat :
1. Campur semua bahan meatball, koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan, lalu bulatkan hingga berbentuk bola kecil. Lakukan hingga adonan habis
2. Panaskan 1 sendok makan minyak, goreng bola daging hingga matang merata, tapi jangan sampai kering. Angkat sisihkan
3. Di pan yg sama tambahkan 1 sendok makan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Biarkan mendidih
4. Masukan susu dan bola daging. Koreksi rasanya.
5. Tunggu hingga mendidih sekali lagi, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba. ***