- 1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang
- 2 lembar daun salam
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saos tomat
- 1/2 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh lada hitam
- Garam secukupnya
- 300 mililiter air
- 5 buah rawit , iris
- 2 buah cabe merah keriting, iris
Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah