5. Taburi adonan dengan seledri dan bawang merah goreng. Diamkan sampai padat.
Cara membuat kuah seblak:
1. Siapkan cobek, masukkan cab ai rawit, bawang putih, dan kencur. Ulek halus.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
3. Tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk.
4. Masukkan garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.
Baca Juga: Resep Seblak Mie Instan Super Simpel, Rasanya Nggak Kalah Enak Dibanding yang Dijual Abang-abang Lho
5. Angkat dan sajikan bersama ciwang.
6. Ciwang kuah seblak siap dinikmati.***