Bahan sambal:
- 115 gram cabai merah keriting dan cabai rawit
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 buah tomat merah
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, bilas.
2. Goreng ayam hingga matang dengan airfryer.
3.Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum dan matang, beri sedikit air.
4. Masukkan semua bumbu. Aduk-aduk.
5. Masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap.
Selamat mencoba.***