Bahan lainnya:
- 150 gram atau 3 buah pisang raja atau ambon (haluskan dengan garpu atau chopper)
- 2 butir telur
- 85 gram gula pasir
- 1 sendok teh pasta Vanilla
- 55 gram minyak goreng
Cara membuat banana cake:
1. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut. Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
Baca Juga: Cara Membuat Marble Cake Lembut Manis Asam Nyegerin, Disiram Saus Keju dan Toping Berlapis-lapis
2. Masukkan pasta vanilla, aduk rata. Lalu masukkan bahan kering yang sudah disaring. Aduk kembali sampai rata.
3. Kemudian masukkan minyak. Aduk sampai benar-benar rata.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat.
5. Banana cake siap dihidangkan.
Selamat mencoba. ***