- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok teh minyak goreng
Pelengkap :
- Kentang goreng
- Sayuran rebus/tumis
Cara buat :
1. Cuci ikan, tiriskan dan lap dengan tisu dapur agar kandungan air berkurang
2. Beri himalayan pink salt, ground balck pepper dan garlic powder secukupnya hingga merata. Diamkan sebentar di kulkas
3. Panaskan teflon/panggangan beri 1 sendok teh minyak goreng lalu ratakan. Masukan ikan dori panggang hingga 1 sisi kecoklatan lalu balik.
4. Masukan 1 sendok makan margarin dan taburi dengan parsley dan 1 sendok makan air jeruk lemon. Masak hingga sisi 1 nya kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
Selamat mencoba. ***