15. Beri taburan tepung maizena. Lalu masukkan ke dalam cetakan mochi, beri isian butter cream, coffee lava, kemudian beri butter cream lagi.
16. Tutup rapat mochi, lalu olesi dengan tepung maizena. Sapu dengan kuas bagian permukaannya.
17. Beri taburan coklat bubuk. Tambahkan butter cream dan coffe lava di bagian atasnya.
18. Mochi coffee lava siap dinikmati.***