4. Cincang bawang putih, iris bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun bawang dan cumi
5. Panaskan minyak/margarin, tumis bawang merah hingga wangi lalu masukkan bawang putih, daun bawang, cabai merah, cabai rawit merah dan cumi asin, tumis hingga wangi dan kering
6. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, kaldu bubuk dan terong, aduk hingga rata lalu masukkan perasan jeruk limau, aduk rata
7. Terong goreng siap disajikan
Selamat mencoba. ***