- 1 batang daun bawang, iris serong
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis, beri garam, merica, diamkan sebentar atau dimarinasi.
2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai setengah matang, sisihkan.
Baca Juga: Masakan Rumahan Sederhana, Daging Tumis Mentega Lezat Gurih Empuk, Intip Resepnya di Sini
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe sampai harum menggunakan api kecil.
4. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam, dan merica.
5. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
6. Terakhir masukkan larutan maizena dan taburi dengan daun bawang. Angkat lalu sajikan.
Ayam goreng saus mentega siap disajikan untuk menu spesial di rumah. Selamat mencoba. ***