Bahan 3:
- 100 mililiter Air
- 2 siung Bawang Putih
- 4 buah Bawang Merah
- 5 buah Tomat Ceri
- 5 buah Cabe Rawit Merah
- 1,5 sendok makan Teri Medan
- 1,5 sendok teh Terasi Mentah
- 3 buah Terong Gelatik Hijau
- 1 sendok teh Garam
Baca Juga: Resep Sambal Hijau, Sajian Sederhana Bikin Tambah Selera, Wajib Ada untuk Pendamping Ayam Goreng
Cara membuat ikan nila goreng marinasi sambal terong rebus:
1. Campur cabe bubuk dan air hangat, aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe.
2. Rebus bahan 3 (bawang putih, bawang merah, tomat ceri, cabe rawit merah, teri, terasi, dan terong gelatik hijau) dengan api sedang hingga mendidih. Kecilkan api, tetap rebus hingga air mulai habis.