4. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi, kemudian masukkan terasi, tumis lagi hingga mengeluarkan minyak.
5. Potong-potong tomat merah dan cabai merah.
6. Masukkan kangkung, tomat, cabai merah, saus tiram, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, masak hingga matang.
7. Tumis kangkung pedas terasi siap disajikan.***