- 1 sendok makan kaldu bubuk
- 1,5 sendok makan garam
- 6 siung bawang putih halus
Bahan adonan pempek :
- 2 butir telur
- 500 gram sagu tani
- 100 gram ebi (sangrai dan haluskan)
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Sosis Enak dan Bergizi untuk Sarapan Suami dan Anak-anak, Bikinnya Cepat dan Mudah
Cara buat :
1. Di wajan anti lengket campur semua bahan biang, nyalakan api aduk hingga menjadi bubur. Angkat dan biarkan hangat
2. Tambahkan telur, ebi halus dan tepung sagu sedikit demi sedikit. Bentuk lonjong.
3. Didihkan air di panci, tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu rebus hingga mengapung.