PORTALOKA.ID - Pernah mencicipi mendol? gorengan atau cemilan satu ini terbuat dari bahan tempe yang ditumbuk.
Mendol biasa disajikan bersama nasi pecel.
Rasanya yang gurih dan teksturnya renyah membuat cemilan ini terasa lezat begitu masuk ke mulut.
Penasaran bagaimana cara membuat? simak resepnya dalam artikel ini.
Kamu juga bisa menyimak tips agar mendol hasilnya cantik dan tidak mudah hancur saat digoreng.
Bahan utama:
- 1 papan tempe (250 gram)
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 biji cabe rawit
- 1 centimeter legkuas
- 2 sendok teh ketumbar
- seruas kencur