Bumbu blender kasar :
- Segenggam Cabai merah keriting campur rawit merah
- 2 buah tomat ukuran sedang
- 5 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang yang Enak untuk Jamuan Makan Siang, Cara Bikinnya Mudah dan Simpel
Cara buat :
1. Rendam cumi 15 menit dgn air suhu ruang, potong sesuai selera lalu cuci bersih. Tiriskan
2. Panaskan minyak tumis bumbu ulek, bawang bombay dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukan cumi tambahkan gula, kaldu bubuk dan sedikit air.
4. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan cumi matang empuk.
5. Koreksi rasa. Angkat dan Sajikan
Selamat mencoba. ***