- Minyak goreng
Cara buat :
1. Kocok telur, bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata
2. Panaskan pan anti lengket, masukan telur tunggu setengah set lalu lipat-lipat seperti omlet
3. Angkat dan tunggu dingin
4. Di wadah, larutkan 2 sendok makan tepung terigu dengan sedikit air (adonan sedang)
5. Gulingkan omlet dengan adonan terigu lalu balur dengan tepung panir. Tekan-tekan supaya menempel
6. Simpan di kulkas 20 menit
7. Panaskan minyak, goreng egg katsu hingga kecoklatan. Sajikan
Selamat mencoba. ***