- 300 gram Minyak Goreng
- 1 sachet Lada Bubuk
- 2 sendok teh Garam (Optional)
Bumbu Dasar Kuning ini cocok untuk masakan: Balado, Nasi Goreng, Sambel Goreng Kentang, Bumbu Bali, Rica Rica, Ayam Bakar, Kwetiau Goreng, dan lain-lain.
5. Bumbu Dasar Orange:
- 400 gram Bawang Merah
- 150 gram Bawang Putih
- 100 gram Kemiri Sangrai
- 50 gram Kunyit
- 20 gram Jahe
- 20 gram Lengkuas
- 350 gram Cabai Merah Besar
- 300 gram Minyak Goreng
- 3 sendok teh Ketumbar Bubuk