PORTALOKA.ID - Salah satu bumbu masak yang wajib ada di rumah adalah cabe giling.
Cabe giling ini biasa digunakan untuk memasak berbagai hidangan.
Mulai dari telur balado, nasi goreng, rendang, nasi goreng, dan lain-lain.
Cabe giling ini biasa digunakan pada masakan Padang.
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Sapi Rasanya Enak, Bikinnya Praktis untuk Menu Makan Malam
Resep cabe giling yang dibagikan di artikel ini bisa awet hingga berbulan-bulan lho.
Jadi bisa untuk stok bumbu yang dapat digunakan kapan saja.
Proses membuatnya sangat simpel dan praktis.
Berikut resep dan cara membuat cabe giling awet tanpa pengawet, dikutip dari kanal YouTube Catatan Harian Bunda.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Ingkung Termudah, Cocok jadi Pelengkap Lomba Tumpeng 17 Agustus, Intip Resepnya
Bahan-bahan:
- 1/2 kilogram cabe merah keriting
- 1 sendok makan garam
- 2 sendok makan gula pasir