Awet hingga Berbulan-bulan, Begini Cara Membuat Cabe Giling Tanpa Pengawet, Bisa untuk Stok

Baca Juga: Resep Klepon Bali yang Manis Lembut dan Meledak di Mulut, Wangi Aroma Pandannya Bikin Ngiler

Cara membuat cabe giling:

1. Potong-potong cabe. Masukkan ke dalam blender, tambahkan air. Haluskan.

2. Pindahkan cabe ke dalam baskom.

3. Panaskan wajan, masukkan cabe giling, masak sampai airnya menyusut.

Baca Juga: Intip Resep Capcay Ayam untuk Makan Siang Bersama Keluarga di Rumah, Menu Sederhana yang Selalu Bikin Kalap Makan

4. Tambahkan minyak goreng, aduk-aduk, masak sampai kering.

5. Masukkan garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur. Tunggu sampai airnya menyusut.

6. Angkat dan tunggu sampai dingin.

7. Siapkan toples atau plastik, masukkan cabe giling. Tutup rapat lalu simpan di dalam kulkas.***