- 1 butir telur
- 1 bungkus santan instan (65ml)
- 300 hingga 350 mililiter air (campur air dan santan, tuang sedikit-sedikit lalu coba goreng dulu, sampai dapat kerenyahan yang pas)
- 11 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 150 gram kacang tanah, chopper sebentar, sangrai
- 100 gram teri medan, bilas air, goreng sebentar
- 1,5 sendok teh garam (sedikit-sedikit dulu)
- 1,5 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 4 buah kemiri