PORTALOKA.ID - Meski harganya sangat terjangkau, kelezatan masakan burjo memang tak terkalahkan.
Ayam Suwir Kol dengan sambal siram khas Semarang menjadi salah satu menu yang selalu di rindukan.
Rasanya gurih dan pedas nendang, cocok dihidangkan dengan nasi hangat.
Penasaran seperti apa resep masakan burjo ini?
Baca Juga: Momen Haru Selebrasi 3 Agama Saat Kemenangan Timnas Indonesia di Final Piala AFF U19 2024
Berikut Portaloka.id sajikan resep Ayam Suwir Kol dari akun Instagram @tintinreyner:
Bahan utama:
- 500 gram ayam fillet
- tepung instant krispi
Bahan sambal siram:
- 2 batang serai ukuran sedang, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 6 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 genggam kol, iris-iris