- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1-2 buah cabe rawit merah
Bumbu lain :
- 1/2 sendok teh saus tiram
- 1/3 sendok teh terasi
- Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya
Cara buat :
1. Tumis bumbu iris hingga harum, kecilkan api lalu masukan semua bumbu lainnya. Aduk rata
2. Besarkan api lalu masukan kangkung dan telur puyuh aduk cepat sebentar saja.
3. Koreksi rasa lalu sajikan Cah Kangkung Telur Puyuh selagi hangat.