6. Kukus parutan kelapa selama 10-15 menit. Sisihkan.
7. Panaskan air, masukkan gula merah, daun pandan, masak sampai gula mencair. Kemudian buang daun pandan.
8. Tambahkan adonan tepung maizena, masak sampai mengental.
9. Angkat lalu saring gula merah.
10. Siapkan cenil dalam wadah, tambahkan parutan kelapa. Aduk rata.
11. Tuang air gula merah di atasnya.
12. Cenil siap disajikan.***