PORTALOKA.ID - Olahan seafood memang selalu jadi andalan menu harian keluarga.
Kerang Hijau Saus Padang cocok ide olahanmu hari ini.
Rasanya super lezat, gurih dan pedas.
Cara masaknya mudah, ada tahap yang harus kamu pahami agar dagingnya tetap kenyal dan tidak alot.
Penasaran seperti apa resep masakan ini?
Berikut Portaloka.id sajikan resep kerang hijau saus padang dari akun TikTok @hayrofi:
Bahan rebus:
- 1 kilogram kerang ijo
- daun jeruk
- sereh
Bahan bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih