PORTALOKA.ID - Bagi kamu pecinta Drama Korea (drakor) padti sudah tidak asing lagi dengan Kimchi.
Kimchi merupakan makanan tradisional Korea yang terbuat dari fermentasi asinan sayur dengan bumbu pedas.
Makanan yang bercita rasa asam pedas ini biasanya dihidangkan dengan nasi hangat dan lauk lainnya.
Penasaran seperti apa resep masakan ini?
Berikut Portaloka.id sajikan resep Kimchi dari akun TikTok @gadosquare:
Bahan utama:
- 2 bonggol sawi putih
- 3 sendok makan garam kasar
- 1 buah lobak, iris memanjang
- 2 buah wortel, iris memanjang
- 6 batang daun bawang, iris-iris kecil
- 350 mililiter air
- 2 sendok makan tepung beras ketan