PORTALOKA.ID - Tumis pakcoy bakso adalah menu masakan harian yang recommended.
Selain rasanya enak, bahan untuk membuatnya juga simpel.
Dengan tiga bahan utama yaitu pakcoy, wortel, dan bakso, masakan ini siap tersaji di meja makan.
Bukan cuma enak, pakcoy termasuk jenis sayuran yang kaya nutrisi.
Baca Juga: Bongkar Rahasia Tumis Kangkung Tetap Hijau dan Renyah, Simak Resep dan Cara Membuatnya
Menurut jurnal yang diterbutkan Universitas Trilogi, dalam 100 gram pakcoy terdapat air, serat, energi, protein, kalsium, fosfor, vitamin, dan nutrisi lainnya.
Masih dalam jurnal yang sama disebutkan, sayur pakcoy bermanfaat untuk menangkal radikal bebas, atau antioksidan.
Jadi, nggak hanya enak, sayur pakcoy juga bermanfaat buat kesehatan.
Baca Juga: Resep Singkong Thailand Lembut Legit Gurih, Cocok Jadi Bawaan untuk Mertua
Resep Tumis Pakcoy Bakso
Tumis pakcoy bakso merupakan salah satu cara mengolah sayuran ini.
Dimasak demikian, rasanya dijamin enak dan bikin nagih.
Untuk membuatnya, simak resep yang dibagikan oleh YouTube Erre Chanel.