8. Panaskan minyak, taburi dengan tepung, goreng ikan hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
9. Panaskan teflon anti lengket, panggang ikan, olesi dengan bumbu bakaran yang sudah dibuat sebelumnya. Masak dengan api kecil.
10. Angkat dan pindahkan ke piring saji.
11. Ikan bakar teflon siap disajikan bersama sambal kecap.***