Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Sedikit kunyit
- Sedikit jahe
- 1 buah cabe merah besar
- 1/4 sendok teh ketumbar
Seasoning:
- 15 gram gula merah
- 3 gram asem jawa
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2,5 sendok makan kecap manis
Bahan sambal kecap: