kuliner

Resep Tahu Walik Khas Banyuwangi, Cemilan yang Gurih dan Renyah, Ditemani Cabe Rawit Bikin Nggak Berhenti Ngunyah

Selasa, 9 Juli 2024 | 20:37 WIB
Resep tahu walik khas Banyuwangi yang gurih dan renyah. (Instagram @luis_widarto)

- 100 gram tepung tapioka

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk

- 1/2 sendok teh gram atau sesuai selera

Baca Juga: Mirip Bubur Ayam Tapi Beda, Begini Cara Memasak Bubur Suro Kuah Kare Tahu yang Lezat, Gurih dan Kaya Akan Filosofi

Bahan lainnya: 

- 12 buah tahu pong, potong segitiga lalu dibalik

- 2 batang daun bawang, rajang

- 1 buah wortel, serut

- minyak goreng untuk menggoreng

Baca Juga: Masih Punya Stok Daging Kurban? Bikin Pepes Tahu Daging Sapi Saja, Lezat Bikin Nagih, Intip Resepnya di Sini

Cara membuat tahu walik: 

1. Haluskan daging ayam, bawang merah, dan bawang putih menggunakan chopper sampai halus.

2. Lalu masukkan semua sisa bahan isi, chopper kembali sampai tercampur rata. 

3. Masukkan adonan dalam wadah, kemudian tambahkan wortel serut dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata. 

Halaman:

Tags

Terkini