PORTALOKA.ID - Siapa suka kue Mochi?
Milk Mochi adalah kue khas Jepang.
Makanan ini terbuat dari tepung ketan.
Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan cara membuat Milk Mochi cukup mudah.
Namun pada resep berikut ini Milk Mochi dibuat tanpa isian dengan 3 varian rasa, original, pandan, dan milo.
Tekstur Mochi yang lembut dan kenyal, cocok jadi camilan saat bersantai.
Bahan adonan Mochi:
- 150 gram tepung beras ketan
- 225 mililiter susu
- 25 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 25 mililiter minyak goreng