- Es batu secukupnya
- 3 bungkus minuman cappucino instan
- 1 kaleng susu evaporasi
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat es lumut coklat cappucino:
1. Siapkan panci, masukkan jelly coklat, gula pasir, garam, dan air. Aduk larut.
2. Masak jelly coklat hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat dan hilangkan uap panasnya.
3. Siapkan es batu dalam mangkuk, tuang larutan jelly coklat. Aduk-aduk hingga es mencair dan teksturnya menjadi lumut.
4. Masukkan cappucino instan, aduk hingga larut.
5. Tambahkan susu evaporasi, aduk kembali.
6. Masukkan susu kental manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
7. Es lumut coklat cappucino siap dikemas atau dinikmati.