- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- cabai rawit sesuai selera
- minyak goreng
Baca Juga: Yuk Cobain Masak Kolak Singkong dan Ubi Kuning Lembut Manis Gurih, Legit Disajikan Hangat dan Dingin
Cara membuat:
1. Cuci ikan tongkol, lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, dan jahe.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun sereh, dan cabai.
3. Masak hingga berbau harum, masukkan ikan, lalu aduk hingga bumbu tecampur rata.
4. Masak hingga matang.
Selamat mencoba.***