PORTALOKA.ID - Punya ikan tongkol jangan cuma digoreng aja.
Diolah jadi mangut tongkol, dijamin rasanya jadi naik kelas.
Olahan ikan tongkol ini cocok banget jadi ide masakan simpel di rumah.
Cita rasa gurih dan pedas menyatu pada hidangan ini.
Baca Juga: Good Bye Diet! Resep Suwir Tongkol Pedas Ini Enaknya Kebangetan, Bikin Makan Susah Direm
Kuahnya kuning, tapi tidak terlalu kental, bikin nambah nafsu makan.
Biar hasilnya enak sesuai ekspektasi, langsung simak saja resep mangut tongkol, dikutip dari YouTube CR COOK.
Bahan-bahan:
- 250 gram ikan pindang tongkol
- 2 buah cabe merah besar, iris serong
- 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- 1 buah tomat
- 1 batang sereh
- Lengkuas