kuliner

Ternyata Seenak Ini! Kue Pastel Isi Sayur Renyah dan Gurih, 1 Resep Bisa Jadi 20 Buah, Dijual Pasti Laku Keras

Jumat, 5 Juli 2024 | 15:17 WIB
Cara membuat kue pastel isi sayur yang renyah dan gurih. Cocok jadi ide jualan. (YouTube atha naufal)

- ¼ sendok teh pala bubuk

- 200 mililiter air putih

Baca Juga: Ide Jualan Rp 10 Ribuan Smoothie Bayam yang Kaya Nutrisi, Mendukung Kekebalan Tubuh, dan Menurunkan Kadar Kolesterol

Cara membuat kue pastel isi sayur: 

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diparut hingga harum.

2. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Tumis hingga berubah warna.

3. Masukkan wortel, kentang. Aduk hingga tercampur rata.

4. Masukkan lada bubuk, pala bubuk, garam, kaldu bubuk, dan air putih. Aduk rata.

Baca Juga: Ide Jualan Kue Balok Super Nyoklat dan Lumer di Mulut, Dijamin Laris Manis Banyak Pelanggan

5. Tutup panci. Masak sampai matang dan air menyusut sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.

6. Masukkan daun seledri dan daun bawang.

7. Masukkan bihun yang sudah direndam. Aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar saja. Matikan kompor dan diamkan hingga dingin

8. Selanjutnya membuat kulit pastel. Campurkan tepung terigu dengan margarin, garam, campuran margarin yang sudah dilelehkan, dan air. Aduk sampai rata.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Kue Lapis Legit Lembut dan Tidak Seret, Bahan Sederhana Cocok untuk Cemilan Pendamping Kopi

9. Uleni menggunakan tangan hingga adonan kalis.

Halaman:

Tags

Terkini