7. Resep Sambal Dabu-Dabu
Bahan-bahan:
- 8 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat merah
- 2 buah tomat hijau
- 2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh garam
- 2 buah jeruk nipis
- Minyak panas secukupnya
Baca Juga: Pelengkap Olahan Daging Kurban Idul Adha, Intip Resep Sambel Ijo yang Pedas, Segar dan Gurih
Cara membuat sambal dabu-dabu:
1. Iris-iris bawang merah, cabai rawit, tomat merah dan hijau.
2. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula, garam, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
3. Siram dengan minyak panas secukupnya. Sajikan.***