7 Varian Sambal yang Wajib Ada Kalau Mau Buka Usaha Kulier, Ini Resep Lengkapnya

- 2 buah tomat merah

- 15 buah cabai rawit merah

- 20 cabai rawit hijau

- 1,5 sendok teh gula

Baca Juga: Resep Siomay Goreng Dos untuk Cemilan Sore Hari Bareng Es Teh Jumbo, Kenyal, Gurih, Pakai Sambal Makin Mantap!

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh penyedap rasa

- 1 buah terasi bakar

Cara membuat sambal terasi mentah:

1. Potong-potong cabai merah keriting, bawang merah, dan tomat. Masukkan ke dalam cobek, tambahkan cabai rawit, lalu ulek kasar.

2. Masukkan gula, garam, penyedap, dan terasi bakar. Ulek hingga tercampur rata.

3. Tambahkan tomat, ulek lagi. Sajikan.

Baca Juga: No Asap No Ribet! Begini Cara Membuat Ikan Goreng Sambal Pecak, Pedas dan Gurihnya Bikin Nagih

5. Resep Sambal Dadak Khas Sunda

Bahan-bahan: