7 Varian Sambal yang Wajib Ada Kalau Mau Buka Usaha Kulier, Ini Resep Lengkapnya

- 1 buah jeruk nipis atau jeruk limau

Baca Juga: Pedasnya Nampol, Ini Resep Sambel Bawang Super Lezat, Bikinnya Mudah dan Cepat

Cara membuat sambal bajak:

1. Potong-potong bawang putih, cabai rawit hijau dan merah.

2. Panaskan minyak, tumis bawang, cabai tumis hingga layu. Angkat dan tiriskan.

3. Masukan bawang putih dan cabai ke dalam cobek, ulek kasar. Beri garam, gula, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata, dan sajikan.

Baca Juga: Makan dengan Sambel Goreng Udang Pete Bikin Lupa Caranya Berhenti, Begini Resep dan Cara Buatnya

3. Resep Sambal Matah

Bahan-bahan:

- 8 siung bawang merah

- 1 siung bawang putih

- 8 buah cabai rawit merah

- 3 lembar daun jeruk

- 1 batang sereh

- 1 buah terasi bakar