7 Varian Sambal yang Wajib Ada Kalau Mau Buka Usaha Kulier, Ini Resep Lengkapnya

- 7 buah cabai merah keriting

- 20 buah cabai rawit

- 5 siung bawang merah

- 1,5 sendok teh gula

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh penyedap rasa

- 1 potong terasi bakar

- 1 buah jeruk nipis

- 2 lembar daun jeruk

Baca Juga: Nggak Bau! Begini Cara Olah Resep Masakan Sambal Paru Ala Devina Hermawan yang Kenyalnya Pas, Pedas dan Gurih

Cara membuat sambal dadak:

1. Siapkan cobek, masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit. Ulek kasar.

2. Tambahkan bawang merah, ulek lagi. Beri gula, garam, penyedap rasa, dan terasi. Ulek sampai tercampur.

3. Beri perasan jeruk nipis, tambahkan irisan daun jeruk. Aduk rata, lalu sajikan.

Baca Juga: Ide Jualan Batagor Ikan Tenggiri Rp 2 Ribuan Lengkap dengan Sambal Kacang yang Gurih dan Renyah, Cocok untuk Menambah Pengahasilan