PORTALOKA.ID - Siapa yang tak kenal lemper isi ayam, makanan ini selalu ada saat acara syukuran maupun acara lainnya.
Bentuknya yang simpel serta rasanya enak membuat jajanan ini selalu jadi isian snack box.
Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari beras ketan dengan isian daging ayam.
Rasanya yang simpel membuat orang sangat menyukai lemper isi ayam ini.
Nah, kalau kamu ingin buka usaha catering, cocok banget lemper isi ayam ini sebagai isian snack box.
Yuk langsung simak saja resep dan cara membuatnya, dikutip dari YouTube Sylvia Pradipta.
Bahan lemper:
- 500 gram beras ketan
- 1 sendok teh garam
- 350 mililiter santan
- 1 sendok makan gula pasir
Bahan isian:
- 500 gram dada ayam, direbus