PORTALOKA.ID - Membuat pecak ikan nggak harus selalu dibakar, digoreng pun jadi.
Dengan digoreng, memasak pecak ikan jadi lebih mudah dan praktis. Soal rasa, tetap sama enak.
Perpaduan gurihnya ikan dan pedasnya sambal pecak menciptakan cita rasa lezat dan bikin nagih.
Bagi kamu yang ingin membuat hidangan ini di rumah, simak resep ikan goreng sambal pecak berikut.
Bahan marinasi:
- 1 ekor ikan gurame
- Jeruk lemon atau jeruk nipis
- Bumbu racik marinasi ikan goreng
Bahan sambal:
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 50 gram cabe rawit merah dan hijau
- 1/2 buah tomat, potong kotak