Resep Terong Ijo Teri Balado, Gak Kalah Enak dengan Terong Ungu, Pas untuk Masakan Harian Simpel Keluarga

PORTALOKA.ID - Biasanya kita menggunakan terong ungu jika ingin membuat menu balado.

Tapi pada resep kali ini bahan yang digunakan adalah terong ijo.

Bentuknya mirip dengan terong ungu, hanya warnanya saja yang berbeda.

Menu terong ijo teri balado ini bikinnya praktis, bahannya cuma beberapa macam saja.

Baca Juga: 3 Jajanan Andalan Pasar Gede Solo, Mulai 3 Ribu Perut Kenyang, Kantong Aman

Rasanya juga nggak kalah enak dengan yang pakai terong ungu.

Cocok banget kalau terong ijo teri balado ini jadi menu masakan harian simpel buat keluarga di rumah.

Yuk intip resep terong ijo teri balado, dikutip dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan terong ijo teri balado:

- 500 gram terong ijo

- 100 gram teri tanpa kepala

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Di Kulkas Masi Ada Daging Kurban? Dibikin Beef Teriyaki Aja, Rasanya Seenak Menu Restoran, Intip Resepnya

Bumbu halus: