Daging Kurban Jangan Direndang! Mending Dibikin Bola-Bola Daging Bumbu Bistik Aja, Asli Rasanya Enak Banget, Cocok untuk Bekal Suami dan Anak Sekolah

- 30 gram gula merah (aren)

- 1 sendok makan kecap inggris

- 1 sendok makan kecap asin

- 1 sendok makan saus teriyaki

- Kecap manis

Baca Juga: Daging Kurban Diolah Jadi Gepuk Daging Sapi Khas Sunda, Bumbunya Meresap dan Awet Berhari-hari, Bisa Buat Stok Teman Makan Nasi

Cara membuat bola-bola daging bumbu bistik:

1. Siapkan blender, masukkan daging sapi, haluskan. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay cincang, tumis sampai wangi.

3. Siapkan wadah, masukkan daging yang sudah dihaluskan, tambahkan bawang bombay, garam, gula pasir, bawang putih bubuk, tepung roti, tepung maizena, aduk rata.

Baca Juga: Kentang Goreng French Fries Harga Rp 5 Ribu Ide Jualan Penghasil Cuan Berlimpah, Cocok untuk Cemilan Anak-anak

4. Masukkan putih telur, aduk lagi.

5. Ambil sedikit adonan, pulung-pulung hingga berbentuk bulat. Sisihkan.

6. Selanjutnya membuat bumbu bistik. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus, beri sedikit minyak. Haluskan.

7. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan air dan semua bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur rata.