- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh micin
- Air secukupnya
Cara memasak:
1. Ungkep ayam utuh dengan air kelapa, bumbu halus dan bahan lainnya dengan api kecil selama 50 menit.
2. Matikan api dan diamkan 1 jam.
3. Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat. Ulek dan tumis dengan api kecil.
4. Tambahkan bahan seasoning sambal dan sedikit air. Aduk hingga matang
5. Goreng ayam sesuai selera.
Selamat mencoba!***