PORTALOKA.ID - Terbongkar rahasia resep masakan Ayam Bacem Khas Jawa yang gurih dan empuknya nampol.
Baceman merupakan makanan khas Mataraman yang bercita rasa manis dan gurih.
Masakan ini identik dengan bumbu gula merah.
Menu baceman cocok dihidangkan dengan nasi putih dan sambal.
Baca Juga: Tanpa Santan! Resep Beef Oyakodon, Comfort Food yang Cocok Jadi Menu Sarapan
Berikut Portaloka.id sajikan resep Ayam Bacem dan sambalnya dari akun TikTok @lelystate:
Bahan utama:
- 1 ekor ayam
- 500 mililiter air kelapa
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
Bahan lainnya: