- 150 gram kol, iris besar
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh penyedap
- ¼ sendok teh lada
- garam
Cara memasak:
- Blender bumbu halus, tumis bersama semua rempah-rempah
- Tambahkan daging kambing dan air secukupnya
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai
- Tambahkan olahan tongseng dan santan. Masak hingga mendidih
- Masukkan sayuran. Tongseng kambing siap dihidangkan.***