Ide Olahan Daging Kurban Idul Adha, Resep Tongseng Kambing yang Empuk dan Anti Prengus

- 150 gram kol, iris besar

Baca Juga: Ide Jualan Martabak Mini untuk Jajanan Anak Sekolah, Luarnya Kering, Dalamnya Lembut Bersarang, Dijamin Laris Manis

- 1 buah tomat

- 1 batang daun bawang

- 1 sendok makan bawang goreng

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1 sendok teh penyedap

- ¼  sendok teh lada

- garam 

Cara memasak:

- Blender bumbu halus, tumis bersama semua rempah-rempah

- Tambahkan daging kambing dan air secukupnya

- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai

- Tambahkan olahan tongseng dan santan. Masak hingga mendidih

- Masukkan sayuran. Tongseng kambing siap dihidangkan.***